【神戸・芦屋ドーナツ3選】パン好きの田中真里奈が選んだ地元のおすすめショップは？【FUDGE 7月号連動企画-世界のドーナツ大図鑑-No.003】

CULTURE & LIFE

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『FUDGE』本誌と一緒に見たらもっと毎日が楽しくなる、雑誌連動の特別企画。

Index

1 SPIN-OFF FUDGE
2 本日は「神戸・芦屋のドーナツ」
3 01.〈ケルン三宮店〉
4 02.〈ローゲンマイヤー芦屋店〉
- 4.1 さっくり食感がクセになる、定番のオールドファッション
5 03.〈THE CITY DONUTS AND COFFEE〉
- 5.1 見た目にも美味しい、アメリカンなドーナツが勢ぞろい
6 Tanaka Marina

SPIN-OFF FUDGE

本日は「神戸・芦屋のドーナツ」

This month’s feature is…
FUDGE vol.252（2024年7月号）P.082〜
特集「世界のドーナツ大図鑑」

☞ 本誌について詳しくはこちら

『FUDGE』7月号「世界のドーナツ大図鑑」では、日本で第3次ブーム（編集部調べ）真っ只中のドーナツについて特集。世界ではどんな姿で親しまれているの？どうしてそんなに話題なの？と、謎多き人気者の正体へ近づくべく、国内で出会えるさまざまなドーナツを調査しています。

そんな特集にちなんで、兵庫県在住のFUDGE FRIEND田中真里奈ちゃんが、神戸・芦屋エリアでおすすめのドーナツ屋さん3店をレポート！パン好きな彼女が注目するベーカリーのドーナツや、SNSで話題の新店まで、幅広いラインアップでご紹介します。ドーナツをお目当てに旅に出るのもいいかも？

01.〈ケルン三宮店〉

老舗ベーカリーで見つけた“まあるい幸せ”

神戸エリアに8店舗を展開する、1946年創業の〈ケルン〉。兵庫県在住のFUDGE FRIEND 田中真里奈ちゃんも行きつけだという、地元民に愛される老舗ベーカリーです。

今回は、2022年に近くの商業施設から移転オープンした三宮の店舗にお邪魔しました。店先には看板商品「チョコッペ」の大きなオブジェも！

ロングセラーの「ドーナツ」は昔ながらの優しい味わい

ふんわりと揚げた生地にたっぷり砂糖をまぶした「ドーナツ」¥151は、神戸で幅広い世代の方々に愛されているロングセラー商品。口溶けがよく、中はふわっと軽い食感で、やさしい甘みが口いっぱいに広がります。

「ふんわり柔らかな軽めの食感で、子供からご年配の方まできっと誰もがしあわせになれるようなドーナツ。ちょうどいい自然な甘さなので、ぺろっと完食してしまいました…！シンプルだけど、心に残る味わいです。（田中真里奈）」

ドーナツの他にも、常時60～70種のパンがずらり

お店には、ドーナツの他にも美味しそうなパンがたくさん！常時60~70種類のパンを揃えています。

ドーナツともう一つ、常連の田中真里奈ちゃんのおすすめは「クロワッサンベーグル」。クロワッサン特有のパリッと食感と、ベーグルのむぎゅもちな食感を同時に楽しめる新感覚なパン。テレビやメディアで多々紹介されている人気商品なんだそうです。

地元神戸産の木材を多く使用した店内は、木のぬくもりを感じる落ち着く空間。美味しそうなパンの香りも相まって、ついつい長居してしまいそうです。

田中真里奈ちゃんも、美味しいドーナツとパンに出会えてご満悦な様子。

Information：
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通１-2-13 ニューリッチビル 1階
TEL：078-945-7009
営業時間：9:00〜22:00
定休日：なし
Instagram：https://www.instagram.com/bakery_koln/

02.〈ローゲンマイヤー芦屋店〉

さっくり食感がクセになる、定番のオールドファッション

神戸・芦屋エリアにチェーンで展開するベーカリー〈ローゲンマイヤー〉は、無添加品質にこだわったパンが自慢。ここで味わえるドーナツは、独特なサクサク食感が楽しいオールドファッションタイプ。生地の甘みを堪能できる「プレーン」は1個￥130とお手頃なお値段がうれしいです。手土産に複数個買って帰るお客さんも多いとか。

Information：
住所：兵庫県芦屋市船戸町2-1 ラポルテ西館1F
TEL： 0797-22-4911
営業時間： 7:00～20:00
定休日：第2日曜

WEB：https://www.roggenmeyer.jp/

※編集部調べ。メニューや店舗情報は異なる可能性があります。

03.〈THE CITY DONUTS AND COFFEE〉

見た目にも美味しい、アメリカンなドーナツが勢ぞろい

2024年5月、神戸市・北野坂に移転オープンした〈THE CITY DONUTS AND COFFEE〉。赤レンガとアーチ状の窓が目をひく、レトロな外観も好印象。入ってすぐのショーケースには、カラフルで多種多様なドーナツたちがずらり！本日はプレーン￥320と、爽やかな酸味と甘さが絶妙なレモングレーズド￥400を注文。見た目はボリューミーですが、ふわっと軽いドーナツ生地のおかげで、ぺろりと食べることができます。エスプレッソの苦味がしっかり感じられるカフェラテと一緒に楽しんで。