CULTURE & LIFE
暖かくなってもまだまだ夜はひんやり。そんな時は身体の内側からじんわりとあたたまってくるようなホットドリンクがいい? それともお酒を飲んで身体はポカポカ、心はハッピー? おすすめのアイテムを紹介します。
Index
ホットドリンク
fun fiber®/日本の伝統的な葛湯でお腹からあったまろう
寒さが厳しい日は、とろみがあることで冷めにくく、お腹から温まり、消化にもいい葛湯を飲もう。1杯に約10gの食物繊維が含まれているのでお腹のケアにも最適。フレーバーは、ほっとする大和茶か、爽やかな柚子か。お湯の量を少なくしてスプーンですくって食べるか、お湯の量を多くしてコップでさらっと飲むか、どうする?
SHIMANTO DOMEKI/ぶしゅかんと柚子のドリンクベース
高知県四万十市の魅力が満載のドリンクベース2種。左は酢みかんの王様と言われるぶしゅかん、右は名産でもある柚子。キンと冷えた朝に、約”倍のお湯で割って飲めば、きっと爽やかな)日の始まりを迎えられるよ。
JACINTHE&Cie/陽だまりの中にいるようにあたたまりたいなら……
“植物を食して健康で美しく”をコンセプトにハーブティーを製作&販売する《ジャサントアンドシー》の「No.40 アンソレイエ」。たっぷり入ったジンジャーとシナモンが新陳代謝を高めて血行を促すから身体がポカポカに。
生活の木/有機ハーブや果実の美味しさが詰まったハーブコーディアル
ハーブや果物に含まれるポリフェノールやビタミン、ミネラルといった栄養素がたっぷり凝縮されたコーディアルは、冬にお湯で割るのがおすすめ。特にやさしい甘さのアップルにジンジャーがピリッと香るフレーバーをセレクト!
BROOKLYN RIBBON FRIES/ハンドメイドのジンジャーシロップ
ブルックリンに暮らすシェフ、キヨ・シノキが世界中のジンジャーエールを飲み歩き、独自のレシピでつくり上げたシロップ。生ショウガと数種類のスパイスをブレンドし、奥行きのある味わいに。ミルクや紅茶など、さまざまなドリンクと好相性。
アルコール
ワインバー杉浦印房/ワイン本来の美味しさが際立つ「ヴァンショー」をあなたに
フランスと日本から仕入れたさまざまなワインと、フランスの郷土料理をはじめとするワインに合う料理を提供する〈ワインバー杉浦印房〉では、冬季限定でホットワインの「ヴァンショー」を楽しめる。本場フランス、アルザス地方のワインやオレンジ、スパイスと昔ながらのレシピでつくられる”杯は、爽やかで、飲みやすく、なんだかホッとする味わい。シナモンスティックでくるくるしてより風味をつけて、あたたかいうちに召し上がれ。
photograph_Sasaki Takeshi
styling_Danjo Yo
hair & make-up_Nagasawa Aoi
model_Holly
edit_Chikazawa Yui〈KIP inc.〉
design_Inoue Kentaro〈CIRCLEGRAPH〉
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