夜にホッとひと息したいときに飲みたいホットドリンクとアルコール

素敵なあの人は、LE LABOで働く人。

暖かくなってもまだまだ夜はひんやり。そんな時は身体の内側からじんわりとあたたまってくるようなホットドリンクがいい？　それともお酒を飲んで身体はポカポカ、心はハッピー？　おすすめのアイテムを紹介します。

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1 ホットドリンク
2 アルコール
- 2.1 ワインバー杉浦印房／ワイン本来の美味しさが際立つ「ヴァンショー」をあなたに

ホットドリンク

fun fiber®／日本の伝統的な葛湯でお腹からあったまろう

[115g]各￥1790（mh）

寒さが厳しい日は、とろみがあることで冷めにくく、お腹から温まり、消化にもいい葛湯を飲もう。1杯に約10gの食物繊維が含まれているのでお腹のケアにも最適。フレーバーは、ほっとする大和茶か、爽やかな柚子か。お湯の量を少なくしてスプーンですくって食べるか、お湯の量を多くしてコップでさらっと飲むか、どうする?

SHIMANTO DOMEKI／ぶしゅかんと柚子のドリンクベース

[500ml]各￥2376（しまんと百笑かんぱに）

高知県四万十市の魅力が満載のドリンクベース2種。左は酢みかんの王様と言われるぶしゅかん、右は名産でもある柚子。キンと冷えた朝に、約”倍のお湯で割って飲めば、きっと爽やかな)日の始まりを迎えられるよ。

JACINTHE&Cie／陽だまりの中にいるようにあたたまりたいなら……

(上)[50g]￥1490、(左)[29g]￥1058、(右)[ティーバッグ)10個入]￥1447（ジャサントアンドシー）

“植物を食して健康で美しく”をコンセプトにハーブティーを製作&販売する《ジャサントアンドシー》の「No.40 アンソレイエ」。たっぷり入ったジンジャーとシナモンが新陳代謝を高めて血行を促すから身体がポカポカに。

生活の木／有機ハーブや果実の美味しさが詰まったハーブコーディアル

[360ml]￥2484（生活の木お客様サービス係）

ハーブや果物に含まれるポリフェノールやビタミン、ミネラルといった栄養素がたっぷり凝縮されたコーディアルは、冬にお湯で割るのがおすすめ。特にやさしい甘さのアップルにジンジャーがピリッと香るフレーバーをセレクト!

BROOKLYN RIBBON FRIES／ハンドメイドのジンジャーシロップ

[360g]￥2590（ブルックリンリボンフライ）

ブルックリンに暮らすシェフ、キヨ・シノキが世界中のジンジャーエールを飲み歩き、独自のレシピでつくり上げたシロップ。生ショウガと数種類のスパイスをブレンドし、奥行きのある味わいに。ミルクや紅茶など、さまざまなドリンクと好相性。

アルコール

ワインバー杉浦印房／ワイン本来の美味しさが際立つ「ヴァンショー」をあなたに

￥1350

フランスと日本から仕入れたさまざまなワインと、フランスの郷土料理をはじめとするワインに合う料理を提供する〈ワインバー杉浦印房〉では、冬季限定でホットワインの「ヴァンショー」を楽しめる。本場フランス、アルザス地方のワインやオレンジ、スパイスと昔ながらのレシピでつくられる”杯は、爽やかで、飲みやすく、なんだかホッとする味わい。シナモンスティックでくるくるしてより風味をつけて、あたたかいうちに召し上がれ。

01_《コヨイ》は、低アルコール、ナチュラル製法でつくるクラフトカクテルのブランド。こちらの商品は「TAKIBI 」といって、シナモンを漬け込んだ香り豊かなウイスキーベースのリキュール。あたためて飲むとアールグレイの風味がアップするのでおすすめ。[360ml] （※組み合わせ自由３本SET ）￥4950／koyoi（コヨイ）　02_左は、定番人気の「スイートバニラスタウト」。チョコレートモルトを使用しておりビターチョコのような風味。右は、秋冬限定発売の「アップルシナモンエール」。焼きりんご、シナモン、メープルシュガーを使用したアップルパイのような香りと味わいが特徴。[330ml] 各￥539／SanktGallenBrewery（サンクトガーレン）　03_りんごのワインにりんごのブランデーを加えたお酒「ニッカアップルワイン」。お湯で割ってホットアップルワインにするのはもちろん、ソーダやウーロン茶、ジンジャーエールで割っても美味しい。[720ml]￥1285／NIKKA（アサヒビール）　04_スペイン産の良質なブドウ、柑橘類、スパイスをふんだんに使用した「ジ・アグリー・グリュー・ワイン」は、ホットワイン用とはいえ、そのまま飲んでも美味しい高品質な”本。[750ml] ￥2145／The Ugly GlühWein 、 05_ポップでキュートな見た目も素敵な「ロラ・モラサングリア」。フレッシュな赤ワインに、オレンジピールやレーズン、シナモンのアロマが感じられる。人工香料、人工甘味料などが不使用なのも好ポイント。[250ml]￥814／LOLA MOLA（ともにWINE TO STYLE）

photograph_Sasaki Takeshi
styling_Danjo Yo
hair & make-up_Nagasawa Aoi
model_Holly
edit_Chikazawa Yui〈KIP inc.〉
design_Inoue Kentaro〈CIRCLEGRAPH〉

FUDGE vol.248　2024年3月号より