CULTURE & LIFE
種類豊富で、その日の気分や飲む時間帯に合わせて自由に楽しめる紅茶。朝の目覚ましや仕事の合間、体をポッとあたためる1杯も「珈琲一択! 」な人も多いコーヒー。あなたはどっち派?
Index
紅茶9選
コーヒー7選
PostCoffee/深煎り
世界中の人気ロースターのコーヒーが自宅のポストに届くサブスクリプションを展開するブランド、《ポストコーヒー》で見つけたドリンクベース。焙煎士オススメの「エスプレッソブレンド」で、深煎りらしいチョコレートの風味やベリーの甘い余韻が楽しめる。
丸山珈琲/深煎り
《丸山珈琲》は、長野県軽井沢市に本店を構えるスペシャルティコーヒーの専門店。1番人気は、深煎りの「丸山珈琲のブレンド」。コスタリカやホンジュラスなど、厳選した旬の豆をブレンドに使用。ダークチョコレートのような風味とコク、心地よい後味が楽しめるのだそう。創業当時から愛され続ける定番品。
GLITCH COFFEE/浅煎り
左の豆は、シナモンを思わせる芳醇な香りが感じられ冬にぴったりな味わい。右の豆は、希少価値の高いエチオピアの原生種のもので、華やかなアロマやストーンフルーツを思わせる甘さが特徴。どちらも《 グリッチ コーヒー》自慢の一品。
FUGLEN COFFEE ROASTERS/浅煎り
豆の果実味を最大限に表現するノルディックローストにこだわる《フグレン》。左はレッドカラントやラズベリー、赤いグレープフルーツの果実味が魅力。右はデラウェアやネクタリンの果実味とジャスミンティーの風味が特徴。
ONIBUS COFFEE/浅煎り
酸味や甘味が強いフルーティな味わいを提供する《オニバスコーヒー》は、直接現地へ豆の買い付けに赴き素材を厳選。左はコロンビアのハビエル・ルビオさんが手掛けた豆を、右はホンジュラスのエイビス・サガストゥメさんが手掛けた豆を使用。
PHILOCOFFEA/中深煎り
スペシャルティグレードと呼ばれる最高級品質の豆を扱う《フィロコフィア》の「025 メキシコ チアパス デカフェ 有機JAS」。温かいうちはナッツのような風味、温度が下がってくるとミルクチョコレートのように滑らかな甘さを楽しめる、そのうえなんとカフェインレス。
ブルーボトルコーヒー/中深煎り
コーヒーのサードウェーブの代表格とも言える《ブルーボトルコーヒー》で、1番人気のブレンド「ベラ・ドノヴァン」。エチオピア、メキシコ、グアテマラの豆を使用しており、ベリーの繊細さと仄かなスモーキーさの絶妙なバランスがいい。
photograph_Sasaki Takeshi
styling_Danjo Yo
hair & make-up_Nagasawa Aoi
model_Holly
edit_Chikazawa Yui〈KIP inc.〉
design_Inoue Kentaro〈CIRCLEGRAPH〉
FUDGE vol.248 2024年3月号より
PICK UP !
-
( FASHION )デニムが似合う《ラコステ》のニットが欲しい!ホリデーシー...
-
( CULTURE & LIFE )FUDGE主催のクリスマスイベント「FUDGE Christmas Market」12...
-
( FASHION )本日発売!『FUDGE』2024年12月号は『FRIDAY DENIMN♡ 金曜は...
-
( FASHION )重ねるだけで可愛い《ミー イッセイ ミヤケ》のボーダーニッ...
-
( FASHION )そろそろアウターの出番?《ミルクフェド》のボアベストやキ...
-
( FASHION )【FUDGE FRIEND】オフィシャルガールが2周年!個性豊かな4人...
-
( FASHION )冬支度はOK?この冬手に入れたい《アヴィレックス》のアウタ...
-
( CULTURE & LIFE )【FUDGEコーヒー便】好評のため2024年冬も販売決定!「ロンド...
RANKING
FUDGE CHOICE
-
デニムが似合う《ラコステ》...
-
冬支度はOK?この冬手に入れ...
-
オシャレで快適なレザーシュ...
-
Present for me《 BERING(ベ...
-
《アッシュ・ペー・フランス...
MORE
人気のキーワード
PRESENT & EVENT
【FUDGEランニング部 11/30(土) 参加者募集中】〈 アロー 中目黒 〉から編集部と走らない?
5月にスタートした、FUDGE.jpの読者限定イベント「オトナの部活動【ランニング部】」。スポーツの秋!ランニングの秋!ということで11月30日(土)に第4回目の開催決定。今回は〈 アロー 中目黒 〉を拠点に開催します。 […]
編集部から配信されるメールマガジンやプレミアム会員限定プレゼント、スペシャルイベントへの応募など特典が満載です。
無料でご登録いただけます。