コーヒー好きなシロクマのファージーは、今日もどこかでカフェタイムを満喫中。お気に入りのお店はいくつもあって、それぞれに好きなスペース（特等席）とメニューがあるらしい。中でもとっておきのお店を毎月1軒ずつご紹介。この特等席ですてきな時間をすごしてみてはいかが？

 

今月の特等席：〈YOUR DAILY COFFEE 上町店〉

お散歩がてら足を運びたい、世田谷の上町にあるスペシャルティーコーヒーの専門店〈ユアデイリーコーヒー 上町店〉へ。この街で暮らす人々の“日常使い”のカフェとして2017年にオープンした同店は、親しみやすい店構えでありながら、提供されるコーヒーは本格派で基本のドリンクメニューはコーヒー類のみ、という潔さ。今回オーダーしたダークロースト グアテマラのほか、浅煎りのエチオピアやケニアなどアメリカ産の豆が人気で、酸味が主張しすぎないフルーティーな味わいに定評がある。コーヒーと合わせて注文したいブレックファーストメニュー、スタッフがつくる自家製の焼き菓子といったフード類も充実。「このカフェで過ごす穏やかな朝が好き」とファージー。代沢には2号店も。

 

カフェタイムに、ユアデイリーコーヒー 上町店で楽しみたいメニュー

・ドリップコーヒー（ダークロースト グアテマラ）Lサイズ ¥580

※Sサイズ¥500、コールド（ワンサイズ）¥550

・バナナブレッド ¥480

オーダー後にマスターが一杯ずつサイフォンで淹れてくれる熱々の「ホットコーヒー」。豆は様々な産地で採れた複数の品種をブレンドしたものだそう。酸味はほぼなく、スッと口の中に広がる苦味には上品な趣がある。淹れたてを飲むのがベストだけど、うっかり読書に夢中になって冷めてしまっても美味しくいただける。新メニューながら既に人気の「アップルパイ」はリンゴの果肉がたくさん入っていて食べ応えのある一品。ウイスキーをやや多めに使用することでリッチな味わいに。

 

ファージーのコーヒーメモ

豆の入り具合：浅煎り　✔️中煎り　深煎り

毎日の相棒にしたい正統派コーヒー：★★★★★

しっかりとしたコク味：★★★★

バナナブレッドとの相性：★★★★★

 

ファージー’s VIEW

  

  

  

a.オーナーがマリンスポーツ好きということもあり、店内にあるアートは海にまつわるものが多い。 b.自家焙煎豆のほかに、ドリップバッグ、Tシャツなどのオリジナルグッズも販売。 c.クリアブルーのランプシェードは澄んだ海面を思わせる色味。 d.注文後に抽出されるドリップコーヒー。 e.季節限定の焼き菓子も気になる！ f.入り口付近の席もファージーのお気に入り。

 

ユアデイリーコーヒー 上町店

住所：東京都世田谷区世田谷2-14-3 TKビル1階
TEL：03-6413-5297
営業時間：9:00〜18:00（土日祝日8:00〜）
WEB：https://yourdaily.coffee
Instagram：@yourdaily_coffee

 

ファージーのショップカードコレクション

晴れと曇りのお天気ロゴマークがチャーミング

 

WHO IS ファージー？

“ファージー”は、FUDGEの20周年を記念して生まれた公式キャラクター。おっとりしているけれど好奇心旺盛なシロクマ。熱々のコーヒーが大好き（でも猫舌）で、カフェのテラス席愛好家。近頃はFUDGEを読んで春夏のオシャレを考えながらお買い物計画を練るのが日課なのだとか。作者は、漫画家のウィスット・ポンニミットさん（通称・タムくん）。

 

 

illustration_Wisut Ponnimit
photograph_Daisuke Taniguchi
edit & text_Ryoko Suzuki
design_Nakamura Hiroe

 

FUDGE vol.238 2023年5月号より

 

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