ライフスタイルブランド《DIESEL（ディーゼル）》の世界観が体感できるインターナショナル・ダイナー「GLORIOUS CHAIN CAFÉ（グロリアス チェーン カフェ）」にベイクブランド《PUFFZ（パフズ）》とのコラボレーションメニューが期間限定で登場しました！

《PUFFZ》は「トランジットジェネラルオフィス」と、予約の取れないフレンチとして知られる「Sincere（シンシア）」のオーナーシェフ石井真介氏が共同開発したオリジナルベイクブランド。今回、《PUFFZ》のシグニチャーメニュー“シュークリーム”とのコラボレーションが実現しました。

 

シンプルながら奥深いこだわりが込められた《PUFFZ》オリジナルのシュー生地となめらかなカスタードクリームをベースに、「GLORIOUS CHAIN CAFÉ」のロゴカラー“イエロー”をテーマにフレッシュなマンゴーをふんだんに使用したトロピカルなオープンシューサンドが完成しました。

また、《PUFFZ》初のオリジナルドリンクとして人気の「飲むチーズケーキ」がミックスベリーの限定フレーバーとして登場。どちらも「GLORIOUS CHAIN CAFÉ」でしか味わえない、貴重な期間限定メニューとなっています。

コラボメニューは8月31日（火）まで。今が旬のフレッシュなコラボレーメニューをぜひ、味わって夏を体感してみて！

 

トロピカルマンゴーオープンシューサンド ￥900（税込）

芳ばしい香りとサクサクの食感が特徴の《PUFFZ》オリジナルのシュー生地に、完熟バナナを使用した「GLORIOUS CHAIN CAFÉ」自家製バナナジャム敷いて、こちらも《PUFFZ》オリジナルのなめらかなカスタードクリームをたっぷりと。その上にホイップクリームと彩り鮮やかなフレッシュマンゴーをトッピングして、仕上げにココナッツアイスクリームを添えたトロピカルフレーバーをぎゅっと詰め込んだオープンシューサンドです。ひとくち食べるたびに色々な味わいと食感が重なり合う、イートインならではのデザート感覚で楽しめるシュークリームは絶品。季節感のあるトロピカルな見た目も写真映え間違いなし！見て、食べて楽しめるおすすめの一品です。

 

飲むミックスベリーチーズケーキ ¥750（税込）

《PUFFZ》初のユニークなオリジナルドリンク「飲むチーズケーキ」に、「GLORIOUS CHAIN CAFÉ」の自家製ミックスベリージャムを加えた限定フレーバー。濃厚な味わいながらひんやりスイーツとしてゴクゴクと飲めてしまうチーズケーキドリンクです。ホイップクリームとシュー生地がトッピングされているので、シュー生地をドリンクにディップしたりクリームと混ぜて味や食感の変化を楽しんだり、飲み方もいろいろ。自分流にアレンジしながら味わって！

 

「GLORIOUS CHAIN CAFÉ × PUFFZ コラボレーションメニュー」
期間：2021年8月31日（火）まで

■店舗情報
店舗：Glorious Chain Café 渋谷
住所：東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti 1F
TEL：03-3409-5670
時間：11:30～20:00 (L.O.19:00) 不定休

店舗：Glorious Chain Café 横浜ベイサイド
住所：神奈川県横浜市金沢区白帆5-2　三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド Aブロック 1F
TEL：045-367-9750
時間：10:00～20:00 (L.O.19:30) 不定休

※営業時間は都合により変更になる場合がございます。

 

「ディーゼル」
WEB：https://www.diesel.co.jp/cafe/

 

 

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