お土産はこれで決まり!おしゃれでかわいいインパクト大、富士山をかたどった山菓子【ささやかですてきなもの 大谷有紀 vol.204】 | コラム | カルチャー & ライフ | FUDGE.jp

CULTURE & LIFE

 

わたしなりのささやかですてきなものを

おすそ分けできないかという思いではじまりました。

デザイナーの大谷有紀です。

 

 

和洋菓子店「小楽園 ティーサロン&ブティック」

7/29発売、紅桃色の富士山「赤富士」

こちらはインパクト大、東京土産におすすめです!!

 

 

「小楽園 ティーサロン&ブティック」は、

“桃源郷の土産屋”をコンセプトとした和洋菓子店。

 

箔プリントが豪華な紙箱。

きらきらとしたデザインで喜ばれそう!

 

 

側面もそれぞれ異なるデザイン。

 

 

秋の始め頃、数多の偶然が重なると出逢えるとされる

縁起の良い冠雪の赤富士がモチーフ。

 

 

山頂には山梨県の日本酒を使用した

ダークチョコレートと柚子のガナッシュにピーカンナッツ、

中段には小豆とココアのケーキに静岡抹茶のガナッシュ。

山底はミルクチョコレートのクランチ層。

 

見た目も食感も楽しい山菓子!

オンラインショップでも販売しているそう、ぜひチェックしてみて下さい。

 

インパクト大の東京土産を◎

 

今回おすすめしたお店

小楽園 ティーサロン&ブティック「赤富士」

 

photo&text_yuki otani

 

 

PROFILE 大谷有紀

1981年福井県生まれ。2007年東京藝術大学大学院視覚伝達研究室修士課程修了後、株式会社資生堂宣伝部制作部入社。2016年よりフリーランスのデザイナーとして幅広く活動中。主な仕事に、Ponte Vecchio、RMK、ラフォーレ原宿、ANTIPASTなどのアートディレクション、ほぼ日、mina perhonen、KINTO、Zoff、ne Quittez pasとのコラボレーションなど。現在開催中の「ムーミンコミックス展」「創業200周年記念フィンレイソン展」アートディレクター も務める。

Instagram:@yuki_ootani
過去の作品・インタビューなど:https://linktr.ee/yuki_ootani

 

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