一度は食べたい!入手困難な幻のチーズケーキ【ささやかですてきなもの 大谷有紀 vol.158】 | コラム | カルチャー & ライフ | FUDGE.jp

CULTURE & LIFE

 

わたしなりのささやかですてきなものを

おすそ分けできないかという思いではじまりました。

デザイナーの大谷有紀です。

 

 

手土産の定番といえば美味しいお菓子。

いざ選ぶ時には意外に迷ってしまいがち‥

今回は幻のチーズケーキと言われている

「CHEESE WONDER(チーズワンダー)」をご紹介します!

 

 

お客様が食べる時に一番良い状態であること、

そして原材料にこだわるということを課題に開発された

「CHEESE WONDER(チーズワンダー)」。

 

 

冷凍状態で届くのでお好みに合わせ

解凍時間を変えながらさまざまな食感を楽しめます。

 

今の時期は暑いので、解凍後5分程度、

冷んやりした状態で食べるのが個人的におすすめです!

 

 

こちら断面、シルエットもかわいい!

 

チーズ部分は生チーズスフレの

しっとり感と生チーズムースのふわふわ感、

タルト部分はプレスドアーモンドクッキーのザクザク感、

 

 

放牧⽜乳と平飼い卵を使い、

作りたてのフレッシュさにこだわったチーズケーキ。

子供から大人まで気軽に食べられるのもポイント、

数量限定なので、購入したい人はお早めに!!

 

お取り寄せで幻のチーズケーキを。

 

今回おすすめしたお店

CHEESE WONDER(チーズワンダー)

 

photo&text_yuki otani

 

 

PROFILE 大谷有紀

東京藝術大学大学院視覚伝達研究室修士課程修了後、株式会社資生堂宣伝部制作部入社。2016年よりフリーランスのデザイナーとして幅広く活動中。主な仕事に、RMK、ラフォーレ原宿、ムーミンコミックス展や創業200周年記念フィンレイソン展のアートディレクション、ほぼ日、Zoff、ne Quittez pasとのコラボレーションなど。最近ではキッズヴィンテージ&セレクトショップ2e CHESTS、Sciuscià日本展開のディレクションも担当。

Instagram:@yuki_ootani
過去の作品・インタビューなど:https://linktr.ee/yuki_ootani

 

 

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