縁結びの神様『出雲大社』のお膝元では、江戸時代から続く献上出雲そばや明治時代に創業した酒蔵など、歴史を感じながらグルメ旅が楽しめる。また、器の窯元とはひと味違った新しいアートスポットも。せっかく島根に来たからには、存分に楽しもう。

 

県外不出な葛飾北斎の作品が2,500点揃う『島根県立美術館』

島根県のシンボル・宍道湖の湖畔に佇む「島根県立美術館」。水との調和をテーマに2022年6月にリニューアルオープンしたこの美術館ではギュスターヴ・クールベやクロード・モネなど国内外の洋画・日本画・工芸・写真など多岐にわたり作品を所蔵している。

なかでも、島根県出身の北斎研究家・永田生慈氏が約2,400点を寄贈し「作品の公開は島根県内のみで」との遺言によって展示が実現した、浮世絵師・葛飾北斎の「北斎コレクション」は圧巻。江戸時代の2,500点もの作品を所蔵し、月替わりで約40点を展示する。

島根県立美術館

add：島根県松江市袖師町1-5
tel：0852-55-4700
open：3月〜9月_10:00〜日没後30分、10月〜2月_ 10:00〜18:30　火休
https://www.shimane-art-museum.jp/

 

日本三大そば・出雲そばが味わえる名店「羽根屋」

島根県産のそば粉を使った出雲そばは、戸隠そば、わんこそばと並ぶ日本三大そばのひとつ。3段重ねの割子に入った三色割子定食は、3段それぞれにとろろ芋、山菜、天かすがのっており、つゆと薬味で自分好みに味を調整していく。灰色がかった麺はそば粉の豊かな風味でコシがあって食べ応えも◎。

「羽根屋」は出雲の伝統を伝える観光施設「出雲文化伝承館」の中にあり、手入れの行き届いた美しい庭園を眺めながら贅沢な時間が過ごせる。敷地内には出雲地方の大地主として知られた出雲屋敷（旧江角邸）があり、食後も庭園をゆっくり堪能できる。

献上そば 羽根屋 伝承館店

add：島根県出雲市浜町520
tel：0853-25-0312
open：11:00〜14:30　月休
https://kenjosoba-haneya.com/

 

「喫茶きはる」で歴史のある茶の湯文化を堪能

松平不昧公が茶の湯文化を広めたころから共に和菓子どころとしても名を馳せるようになった松江の和菓子文化。松江城の近く、松江歴史館にある『喫茶きはる』では、工芸和菓子の名工・伊丹二夫さんの和菓子創作の様子がその場で見学でき、味わえる。

抹茶の贅沢な風味が広がるわらび餅など、約10種類の和菓子が揃う。

喫茶きはる

add：島根県松江市殿町279(松江歴史館内)
tel：0852-32-1607
open：9:30〜17:00（L.O16:30）　月休 ※祝日の場合は営業し翌平日休み
https://matsu-reki.jp/kiharu/

 

県内有数の清水を使った酒蔵「李白酒造」

城下町・松江に明治15年（1882年）に創業した歴史ある酒蔵「李白酒造」。島根産を中心とした国内産の酒米と自社で掘った井戸水を使って酒造りを行う。

低温長期発酵させた純米吟醸酒の他にも、やさしい味わいの本みりんも美味。料理の格を上げること間違いなし。

李白酒造

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