ABOUT
FUDGEコーヒー便について
FUDGE COFFEE
FUDGEブレンドのこだわり
STORY
3つの物語
SPECIAL TOPIC
限定ミニブックに注目
STORE
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自分らしいお洒落をして
毎日を楽しく過ごしてほしいと
願っているFUDGEが、
日常の中で大切だと考えるのが
カフェでゆっくりと過ごしたり、
コーヒーを味わったりする
ささやかな時間。
その“ささやかな時間”に
ちょっとしたエッセンスに
なるような、
オリジナルブレンドの
コーヒーをお届けします。
「FUDGEコーヒー便」で
すてきなコーヒー時間を
過ごしてみませんか？
2022年に創刊20周年を記念してスタートした「FUDGEコーヒー便」。FUDGEの世界観を”おうちカフェ”として日常で気軽に体験できることから、また実施して欲しいという声をたくさんいただき、今年もお届けすることになりました。
ABOUT
FUDGE
コーヒー便とは？
「コーヒーとの新たな出逢い」をテーマに、FUDGEオリジナルブレンドのコーヒーをお届けします。コーヒーやカフェを愛する編集部員が”FUDGEコーヒー部”を結成し、タッグを組むコーヒーショップの選定、オリジナルブレンドの方向性、すてきなコーヒー時間を過ごすためのストーリー作り、コーヒーの試飲を重ね、厳選したおいしいスペシャルティコーヒーを提案します。
FUDGE COFFEE
FUDGEブレンドの
こだわり
FUDGE
FUDGEの世界観を
コーヒーに落とし込んで体験
FUDGEを語る上で欠かせないのが、ファッションやライフスタイルのお手本になっているパリジェンヌとロンドンガール。そのエッセンスをコーヒーにも取り入れて、オリジナルブレンドをつくります。今回は本屋で働くパリジェンヌが、自宅で過ごすシーンによって飲みたいコーヒーをイメージして制作しました。
SPECIALTY COFFEE
コーヒー豆の最高峰
“スペシャルティコーヒー”のみを使用
種子からカップに注がれるまで(From seed to
cup)、生産国や生産者、処理方法などがきちんと管理された、コーヒー豆の最高峰“スペシャルティコーヒー”のみを使用。美味しいのはもちろん、サステナビリティとトレイサビリティの概念を大切にした特別な豆をお届けします。高品質でオリジナリティあふれるコーヒーはここでしか味わえません。
REC COFFEE
コーヒー業界を牽引する、
ショップとコラボ
福岡・博多を中心に東京・渋谷や水道橋にも店舗展開する「REC
COFFEE」は、スペシャルティコーヒー専門店。代表の岩瀬由和さんは、バリスタの世界大会で準優勝した実績を持ち、日本にスペシャルティコーヒーを広めた立役者のひとり。そんなコーヒー業界を牽引する「REC
COFFEE」と協力して、オリジナルブレンドのコーヒーを作りました。
STORY
本屋で働くパリジェンヌ。
ある日のコーヒー時間。
本屋で働くパリジェンヌのパウリナ。
日々の小さな楽しみは、
自分で淹れたコーヒーを飲みながら、
大好きな読書や映画の世界に浸ること。
そんな彼女のコーヒー時間を
３つのシーンに分けてイメージした、
オリジナルブレンドをお届けします。
はじまりの朝、
一息つきたいスイーツタイム、
夜寝る前の癒しの時間…
それぞれのシーンに合わせたコーヒーは、
毎日のささやかなエッセンスになってくれるはず。
朝の目覚めは
コーヒーからはじまる…
朝のルーティンは顔を洗って、その次にコーヒーを淹れること。目覚めにぴったりなコーヒーは苦さとコクがある中深煎り。昨日のこと、これからのことを考えながら飲む時間。今日も美味しいコーヒーを淹れることができたので、良い日になりそう。私の朝はこのちょっと苦めのコーヒーからはじまる。
今日も頑張る
自分へご褒美のコーヒー
FLAVAR
すてきな朝をともにして欲しいという願いを込めて、フランス語で「いい朝」。酸味と苦さのバランスがよく、ほんのりフルティーな味がアクセントになったコーヒー。
フレーバーテイスト
オレンジ、ヘーゼルナッツ、キャラメル、ブラウンシュガー
コーヒー焙煎度
中深煎り
産地
ホンジュラス、ケニア、ニカラグア
from REC COFFEE
朝のスタートをイメージして、柑橘系の爽やかさが特徴的なケニアを主体にブレンドしました。ニカラグア、ホンジュラスもしっかりとしたボディ感があり、リッチな口当たりになります。中深煎りにすることで酸味と甘さのバランス、後味の余韻も楽しめます。
西陽が眩しい休日の午後。
本を読みながら、
ソイラテとクッキーがよく似合う
コーヒー片手に本を読みながら、少し早めのスイーツタイムをするのが休日のルーティン。(フランスだと16時がおやつ時間なので)。お気に入りのクッキーと豆乳を入れたラテのペアリングが気分。ほんのりビターな味わいが豆乳の甘さを引き立たせるのだ。美味しいラテと一緒なら、午後のスイーツタイムがもっとすてきになるはず。
ラテにして飲みたい、
スイーツタイムのコーヒー
FLAVAR
フランス語で「3時(4時)のおやつ」。ブラックはもちろん、豆乳や牛乳を入れると苦みがやわらかくなり、クッキーとも相性よしです。
フレーバーテイスト
フローラル、ストーンフルーツ、アーシー、ビターチョコレート
コーヒー焙煎度
深煎り
産地
エチオピア、インドネシア
from REC COFFEE
SOY(豆乳)の風味と調和がとれた味わいを考えました。個性のあるSOYに負けない、主張のあるブレンドです。エチオピアはミルクと合わせた時にも華やかさが感じられとても魅力的。インドネシアとのブレンドは古典的なブレンドの一つですが、SOYミルクとの相性もよく、まとまりが感じられます。
※単品受注は11月10日（金）から実施
今日も一日おつかれさま。
大好きな映画に
没頭する至福の時間。
夜に映画を見ながらコーヒーを飲まないと、一日が終われない。心地よく眠りにつくためにコーヒーはディカフェを選ぶのだ。今日は泣けるラブコメを見て涙活。心にちょっとモヤモヤがあっても、ディカフェのコーヒーを飲みながら泣いてデトックスすれば、気持ちも晴れやか。明日もすてきな日にするためのおまじない。
夜も楽しめる
ディカフェコーヒー
FLAVAR
一日の終わり、いい眠りについて欲しい願いを込めて、フランス語で「おやすみ／よい夜」。嬉しかったことも、落ち込んだ気分のときも、このディカフェコーヒーを飲んで、心地よいすてきな夜になりますように。
フレーバーテイスト
オレンジ、ベリー、ダークチョコレート、ブラウンシュガー
コーヒー焙煎度
中深煎り
産地
エチオピア、メキシコ
from REC COFFEE
夜のゆっくりとした時間をイメージしました。エチオピア、メキシコそれぞれのディカフェをブレンドし、柑橘やチョコレートを思わせる優しい風味です。どちらかが主張しすぎることの無いように、焙煎度合い、ブレンドのバランスを整えました。
※単品受注は12月1日（金）から実施
Collab shop
REC COFFEE
コーヒー豆の選定や焙煎にもこだわる
福岡発のスペシャルティコーヒー専門店
福岡・博多を中心に東京・渋谷や水道橋にも店舗を展開する「REC COFFEE」は、コーヒー豆の最高峰・スペシャルティコーヒー専門店。一杯のコーヒーとして、お客さまの口に運ばれるその瞬間まで想像しながらコーヒー豆を選定。またコーヒー豆が持つポテンシャルを最大限に引き出す焙煎にもこだわった、日常によりそいながら、ちょっと特別な美味しいコーヒーを楽しめます。新たにお菓子のブランド「SAISON DES RÉCOLTES」と、焙煎工場と店舗を併設した「REC COFFEE 博多ロースタリー」がオープンしたばかり。
REC COFFEE 渋谷東店
Address：東京都渋谷区東1-4-1 尚豊ビル 1F
tel：03-6427-1277
FUDGE COFFEE mag
全３回定期便を
購入した方にだけ特典！
FUDGEコーヒー便の
限定ミニブックをプレゼント！
コーヒー時間をさらに楽しくさせてくれるミニブック「FUDGE COFFEE mag」をプレゼント。今回の主人公、本屋さんで働くパリジェンヌのコーヒー時間をビジュアル付きのストーリーで体感したり、コーヒー好きが教える、おすすめのコーヒーショップ、映画や本など、FUDGEならではのコーヒーにまつわるトピックスを紹介。最後のvol.3と一緒にお届けしますのでお楽しみに！
FUDGE×kyanae.bon
LIMITED COOKIE
数量限定のクッキー缶セット
中身はヒミツ。
届いてからのお楽しみ
可愛くて美味しい焼き菓子を販売する「kyanae.bon」。FUDGEコーヒー便のために、限定クッキー缶セットを作ってくれました。クッキーの一部をよくみると“FUDGE”の文字が…。人気のセットやシーズナルの焼き菓子をぎゅっと詰め込んだ、こだわりのコラボクッキー缶。数量限定なので、お見逃しなく！
STORE
FUDGEコーヒー便
vol.03
(night decaf coffee)
¥2100
※税込。別途、送料を加算。
vol.3 (night decaf coffee) が1回届きます。コーヒー( 粉 or 豆 /150g)、FUDGE コーヒー便 カード (フレーバーの詳細やおすすめコメントなど記載)をセットにしてお届けします。ここでしか飲めない、オリジナルブレンドのコーヒーをお楽しみに！
FUDGEコーヒー便
vol.02
(sweets time coffee)
¥2100
vol.02(sweets time coffee) が1回届きます。コーヒー( 粉 or 豆 /150g)、FUDGE コーヒー便 カード (フレーバーの詳細やおすすめコメントなど記載)をセットにしてお届けします。ここでしか飲めない、オリジナルブレンドのコーヒーをお楽しみに！
※vol.3 (night decaf) の受注受付は12月に行います。
FUDGEコーヒー便
全３回定期便
パリジェンヌのコーヒー時間をすべて楽しめる全3回定期便。コーヒー(粉 or 豆 /150g)、絵柄が毎回変わるFUDGEコーヒー便カード(フレーバ―の詳細やおすすめコメントなど記載)を毎回セットにしてお届けします。3回目の配送時、コーヒー時間をさらに楽しくさせてくれる限定ミニブック「FUDGE COFFEE mag」をプレゼントとして一緒にお送りします。全3回定期便を購入した方にだけ、お届けする特別なミニブックなのでお見逃しなく!
※11月下旬、12月下旬、2024年1月下旬予定の全3回のお届けとなります。ミニブック、カードのデザインは若干変更になります。
FUDGEコーヒー便
×kyanae.bon
(全3回定期便)
パリジェンヌのコーヒー時間と、kyanae.bonのクッキーを楽しめる全3回の定期便。コーヒー(粉 or 豆 / 150g)、FUDGEコーヒー便カード(フレーバーの詳細やおすすめコメントなど記載)、かわいくて美味しい焼き菓子が人気のkyanae.bonのコラボクッキー缶を毎回セットにしてお届けします。3回目の配送時、限定ミニブック「FUDGE COFFEE mag」をプレゼント!
※11月下旬、12月下旬、2024年1月下旬予定の全3回のお届けとなります。ミニブック、カードのデザインは若干変更になります。
FUDGEコーヒー便
vol.01
(morning time coffee)
vol.1 morning coffeeが1回届きます。コーヒー(粉 or 豆 / 150g)、FUDGEコーヒー便カード(フレーバーの詳細やおすすめコメントなど記載)をセットにしてお届けします。
※11月下旬のお届けとなります。カードのデザインは若干変更になります。vol.2(sweets time coffee)は11月10日(木)〜12月1日(金)9:59、vol.3(night decaf)は12月1日(金)〜2024年1月12日(金) 9:59から受注販売予定。
FUDGE onlineでは
コーヒー器具も販売中！
併せてチェック
STYLE CREDIT
フーディー¥9900 / GOAT(ヤギ)、デニムパンツ¥27500 / FILL THE BILL(フィル ザ ビル マーカンタイル
青山)
カットソー¥11000 / Véritécoeur(ヴェリテクール)、オーバー オール¥16500 /
Lee(エドウイン・カスタマーサービス)
カーディガン¥59400、パンツ¥39600 / ともにVéritécoeur(ヴェリテクール)、Tシャツ¥3300 /
GOAT(ヤギ)、メガネ¥34540 / Oliver Peoples(ルックスオティカジャパン カスタマーサービス)
SHOP LIST
ヴェリテクール tel：092-753-7559
エドウイン・カスタマーサービス tel：0120-008-503
フィル ザ ビル マーカンタイル 青山 tel：03-6450-3331
ヤギ tel：03-3667-4888
ルックスオティカジャパン カスタマーサービス tel：0120-990-307
Photograph: Taniguchi Daisuke(still),
Tezuka Natsume(movie)
styling: Kitagawa Saori
hair & make-up: Onishi Akemi
model: paulina f
edit & text: Takehara Shizuka
design & develop: VIA BO, RINK
illustration: Sakai Maori
 20:15〜〕のお知らせ)
 参加者募集中】〈 アロー 中目黒 〉から編集部と走らない？)
