ヨーロッパの食文化を”ごっこ”感覚で楽しむ

こんには、sumire.です。「レシピで旅するヨーロッパ」では、バゲットサンドのレシピに特化してご紹介してきました。これからは、私が見つけた「ヨーロッパ」と「おいしい」をかけあわせた、日常のちょっとした楽しみをお届けできたらいいなと思います。かわいいやおいしいを、たくさん見つけてきますね。

今回見つけた「ヨーロッパ」は、フランス。ヴィンテージの家具や雑貨を扱う人気インテリアショップ〈HAY hutte〉で、先日開催されたイベント『Salon de ORGANIC BAKES+ Felt coffee』に、行ってきました。初夏にフランスで買い付けてきたばかりの雑貨が美しく並ぶ店内は、眺めているだけでも目の保養。大人気のお店を持たない粉物作家《ORGANIC BAKES》のスコーンと、自家焙煎珈琲店《Felt coffee》のコーヒーを楽しめるイートインコーナーもこのイベントの目玉。しっかり楽しんできました。

特別な場所で、特別なひとときを過ごす

クラシカルなアパートメントの２階。呼び鈴を鳴らす瞬間から特別な時間が始まります。２階に上がり、扉を開くと、そこは別世界。

まずは《HAY hutte》で雑貨を。陶器もガラス類も一つ一つに個性があり、使い続けられ受け継がれて現在に至る、そういう物語も含めて魅力的なものばかり。

オープン日が不定期なので、この場所で過ごす時間は一層特別に感じました。オープン日、イベントなどはInstagramの最新情報をチェックしてみてくださいね。

憧れの焼き菓子は、やっぱり憧れられるべき美味しさでした！

とにかく人気がありすぎて買えない《ORGANIC BAKES》の焼き菓子。私も何度となくオンラインでチャレンジしましたが、撃沈。ようやく、ようやく、口にした憧れのスコーンは、想像以上にしっかり大きめで、想像以上に美味しかった。

今回はイベント用の特別メニュー「十勝あんことクリチのスコーンサンド」が用意されていました。スコーン生地にローストくるみをふんだんに練り込んでサクッとホロッとあんこもたっぷり。添えられた抹茶のクッキーも厚めで、こちらも絶品。ボリュームたっぷりなのに、あっという間に完食してしまう魅惑の焼き菓子。もうすでに食べたいと思うやっぱり憧れの焼き菓子でした。焼き菓子と一緒に味わった《Felt coffee》のアイスオレはコク深く焼き菓子との相性抜群でした。

「ヨーロッパ」×「おいしい」お土産のスコーンとフランスヴィンテージのお皿で余韻にひたる

スコーンセットには、イタリア産マロングラッセにラム酒をきかせたヴィーガンタイプのマロンスコーンがついていました。贅沢な大きさの贅沢なスコーン。器も、今回購入したものです。繊細なレースのようなブルーの縁取りに一目惚れ、店内に入って最初に目に入りそのまま即決でした。

イベントの余韻に浸りながらの、お家カフェタイム。フランスからやってきた器で、憧れのスコーンをシンプルにいただく。いつもの部屋のいつものおやつ時間が、ちょっと特別な時間に変わりました。ごちそうさまでした。