CULTURE & LIFE

連載「週末アジア」は、アジアに精通している女性たちが、おしゃれなショップやカフェ、おすすめスポット、旬のニュースなどをピックアップして、まだまだ知られていないアジアの魅力をお伝えしていきます。週末にぷらっと行ける距離だから、今すぐ旅に出たくなっちゃうかも!?

 

 

台湾のフルーツ紹介の3回目です!

 

まずはタイトル画像の黄色い長細いもの。
これは「木瓜」。
日本でいうと、パパイヤです。

 

 

個体差もあるのですが、切ると鮮やかなオレンジだったり、
ピンクだったりの果肉がかわいく、
(タピオカみたいな黒くて丸い種が無数に入っているのですが、
集合体恐怖症のayacoはそのビジュアルが途方もなく苦手)
薄味でほんのり甘くて優しい味です。

 

日本のスーパーで出会う他国の黄色い果肉のパパイヤとは味が違って、
台湾のものはトロピカル感控えめで美味しいので
食べる前に苦手かな?と思ってもトライしてみて欲しいです。

 

胃腸に良いとされているので、台湾で脂っこいものを食べ過ぎた!と思ったら、食後に買って帰ってホテルで食べるのもオススメ。
ayacoも大好きで、カットされているものをホテルの冷蔵庫に入れておいて、毎晩寝る前に食べます。

 

 

続いては、おなじみのパイナップル。
台湾では「鳳梨」といいます。
ちなみに「鳳梨酥」はパイナップルケーキのこと。
よく見かける字面だと思います。

 

この画像のパイナップルは「牛奶鳳梨」といって、
果肉が白くて、えぐみや酸味が少なくて、
パイナップルが苦手なひとにも食べやすい種類です。
果物屋さんに行くとカットして売っていたりするので覗いてみてください。

 

なお、こちらは普通の黄色いパイナップル↓

 

このカットの仕方は食べにくいので、短期旅行者は選ばない方が無難です(笑)

 

 

最後にご紹介するのは「龍眼」。
日本では「リュウガン」と呼ばれています。

 

こちら、外見も果肉も、小さめのライチといった様子。
生のものは、味も「ジューシーさが全くないライチ」のような感じなんです。
台湾の田舎にある友人宅に行くと、自宅で栽培してテレビを見ながらつまんでいることもしばしば。

 

この龍眼、乾物街に行ってもとてもよく見かけます。
乾燥させたものがものすごく栄養豊富なので、漢方としても扱われているんです。
滋養強壮、記憶力アップ、疲労回復にも効果があると言われています。
乾物街で見かけたら、お土産に買ってみるのもいいかも!
ayacoは、あずき・黒糖・さつまいも・生姜と一緒に煮て台湾風の薄味おしるこ(紅豆湯)を作って食べるのが好きです。

 

 

text:ayaco

台湾を第二の故郷として愛しているハンコ作家。行く時は旅のテーマを決めてちょっとロングステイをし、台湾の新しい魅力探しを楽しんでいる。
著書にはクラフト本として「ayacoのはんこノート」「ayacoの手帖のつくりかた」(共にワニブックス)があり、台湾旅行記として「台湾のたびしおり」「もっと!台湾のたびしおり」(共にワニブックス)「ayacoの台湾みやげ話」(幻冬舎)、「ayacoの台湾あいうえお」(朝日新聞出版)がある。

Blog 「台湾のたびしおり」https://heppy.exblog.jp
Blog「ハンコ作家ayacoのブログ」https://inayaco.exblog.jp
Instagram @ayaco_hanco

 

 

FUDGE CHOICE

  • サムネイル
    PR
    スタイリングを格上げする《...
  • サムネイル
    PR
    《マリメッコ》70周年アニバ...
  • サムネイル
    PR
    オーバーサイズが丁度良い!...
  • サムネイル
    PR
    私の毎日に“丁度いい服”。等...
  • サムネイル
    PR
    ダウンジャケットをはじめ、...
MORE MORE
サムネイル
PR
スタイリングを格上げする《リーガル》のトラッドシューズ
サムネイル
PR
《マリメッコ》70周年アニバーサリーイヤーを締めくくる、2021年秋冬コレクション「未来の風景」
サムネイル
PR
オーバーサイズが丁度良い!メンズライクな秋服を探すなら《ミュエータ》で決まり
サムネイル
PR
私の毎日に“丁度いい服”。等身大のワードローブがそろう《Last SAMPLE(ラストサンプル)》がこの秋デビュー!
サムネイル
PR
ダウンジャケットをはじめ、遊び心と実用性を兼ね備える《2 モンクレール 1952 ウーマン》の2021年秋冬コレクション。デザイナー、ヴェロニカ・レオーニのこだわり、サスティナブルやジェンダー平等への取り組みとは?
サムネイル
PR
FUDGEガールのヘアの悩みを一挙解決! Q:前髪のクセをおさえるアレンジを教えて【ヘアレシピストーリーズ × Moii】
サムネイル
PR
懐かしさが薫る《コンバース》のシューズで、秋のお洒落をアップデート
サムネイル
FUDGEの世界観をリアル体験できる!〈あべのハルカス近鉄本店〉に史上初のFUDGEショールームがオープン
サムネイル
「ホリデーサーカス 2021」第5回は初の名古屋開催! FUDGE、men’sFUDGE、ONKUL、kiitos.によるファッションイベント
サムネイル
『FUDGE』からチョコレートが初めまして! 数量限定で《CRAFT CHOCOLATE WORKS》とのコラボによる「コーヒーに合うチョコレート」「紅茶に合うチョコレート」が発売
サムネイル
FUDGE.jpを一緒に作る編集者を募集します!!
サムネイル
[ 黒髪ボブ ] を幼いなんて言わせない!美容師流アカ抜けポイント5つ
サムネイル
身につけるだけでオシャレ上級者なアクセサリー
サムネイル
サロペットスカートに抜け感を加えるヒールサンダル
サムネイル
《マーガレット・ハウエル》のゴールディなアクセサリーを3つ、これからの私のために。腕時計・ネックレス・ピアス【FUDGE GIRLのためのアクセサリークリップス】
サムネイル
きらめくアーリーオータムスタイル [ 2021年秋 ] バッグ8選
サムネイル
ゴールドカラーを取り入れた、おしゃれなインテリア実例まとめ【教えて!グッドルーム】
サムネイル
マストバイ!ユニクロ新作ジーンズコーデ【FUDGENA SPECIALIST:宮崎葉のシンプルカジュアルの作り方 vol.3】
サムネイル
《マリメッコ》のお気に入りのワンピをきてこれからデート【本日のFUDGE GIRL-9月1日】
サムネイル
このTシャツ&ワンピースさえあれば、脱マンネリ!夏の終わりのおすすめコーデ7選

PRESENT & EVENT

サムネイル

編集部から配信されるメールマガジンやプレミアム会員限定プレゼント、スペシャルイベントへの応募など特典が満載です。
無料でご登録いただけます。