CULTURE & LIFE

なかなか遠出がしづらい今だって、お家で旅気分を味わいたい!次に行きたいあの場所、この場所。頭の中で思い浮かべて、さぁ出発。全国47都道府県の中から、その土地土地の魅力が詰まったかわいいお菓子を大特集。前編後編にわけてお届けします。

 

【東京】MATTERHORNの「缶入りクッキー」

東京の学芸大学駅にある老舗洋菓子店《マッターホーン》のクッキー缶。画家 鈴木信太郎さんが描く可愛らしい女の子の缶を開けると、中にはクッキーがたくさん!バターの香るプレーンタイプや、香ばしい黒ごま入りクッキー、サクサク食感のアーモンド香るサブレに、ココアやレーズン入りなど、じつにバラエティー豊か。どれも素朴で優しい味わい。もうひとつと、つい手が伸びる。

缶入りクッキー¥1700 ※FAXにて取り寄せ可能。HP上の注文書をご利用ください。

マッターホーン:https://matterhorn-tokyo.com/

 

【愛知】CHOCOLATERIE ATKASUの「チョコレートクッキー」

フランス菓子の伝統を慈しみながらも、進化した味を探究し続ける菓子店《ショコラトリータカス》。お菓子を頬張る愛らしい子どものパッケージデザインがとってもキュート。シナモンクッキーをミルクチョコレートがふんわり包み込んだお菓子で、サク、ほろっとした食感とシナモンの風味がクセになる。初めてでもどこか懐かしさを感じる、かわいいおやつ。

チョコレートクッキー[6枚入り]¥1500

ショコラトリータカス:https://chocolaterie-takasu.shop/

 

【岐阜】稲豊園の「招福猫子まんじゅう」

創業100余年続く飛騨高山の和菓子処店主が、路地裏で暮らすノラ猫達からインスピレーションを受けて作った愉快な猫まんじゅう。バリエーションは白、黒、三毛、とら、ロシアンブルーの5種類。それぞれに個性を持たせるために、黒糖生地と小豆粒あん、プレーン生地と抹茶あんなど、皮生地も中のあんもすべて異なるこだわり。手作りの温もりと愛情がぎゅっと詰まっている。

招福猫子まんじゅう[5個入り]¥1380

稲豊園:https://tohoen.com/

 

【奈良】本家菊屋の「鹿もなか」

北海道十勝産や丹波産を厳選した小豆を使用。パリパリとした最中の食感と、しっとりとしたこし餡が絶妙なバランス。鹿のマークの焼印が1つ1つ丁寧に押され、奈良らしい正倉院紋様のパッケージも魅力。上品な味わいで日本茶とよく合う。

鹿もなか(こし餡もなか) ¥1200

本家菊屋:https://kikuya.co.jp/

 

【福岡】千鳥家本家の「チロリアン」

チロル渓谷に古くから伝わるロールクッキーに、千鳥屋独自のアレンジを加えた「チロリアン」。素朴な風味を失わないように筒状に焼き上げたクッキーに、厳選されたコーヒー豆、バニラ、ストロベリー、 抹茶の4種類のクリームがたっぷり!

チロリアン 丸1号缶 ¥1200

千鳥家本家:https://www.chidoriya.net/

 

【埼玉】トミゼンフーヅの「いちご缶」

日本を含む世界各国原産、現地の気候で美味しく育った果物で作ったゼリー。豊富な果汁とジューシーな果肉を厳選して使用しているため、フルーツ本来の風味が味わえる。絶妙な食感と、どこか懐かしいビジュアルに胸が高鳴る。

いちご缶 [21個入り] ¥1080

彩果の宝石:https://www.saikano-hoseki.jp/

 

【神奈川】豊島屋の「鳩サブレー」

明治に生まれ、ハイカラな鎌倉の味として親しまれるバターたっぷりの鳩サブレーは、サクッとした軽い食感。1枚ずつ丁寧に個包装されており、焼きたての風味をそのまま味わえる。レトロな缶はレターボックスとして使いたい。

鳩サブレー・缶 [18枚入り] ¥2160

豊島屋:https://www.hato.co.jp/

 

【広島】ANDERSENの「童話クッキー」

アンデルセンの童話がモチーフ。夏は人魚姫が魚たちと楽しく暮らす海の中をイメージしたもので、ハートのクッキーには人魚姫が恋する王子様への想いが込められている。人魚姫、魚、ヒトデ……どれにしようかと迷うのも楽しい。

童話クッキー 人魚姫の初恋 ¥2700

アンデルセン:https://www.andersen-net.jp/

 

【宮城】kazunori kieda nidividuelの「パヴェ・ドゥ・フランボワーズ」

10年間パリの老舗や名店で修業し、数々の賞を獲得する名店。こちらの生チョコレートは酸味と甘味が好バランスの上質なラズベリーとカカオ40%のミルクチョコレートを使った、野性味溢れる濃厚な味わいが魅力。微アルコール。

パヴェ・ドゥ・フランボワーズ ¥1600

カズノリ イケダ アンディヴィデュエル:https://www.kazunoriikeda.co.jp/

 

【兵庫】Mamon et Filleの「ビスキュイスペシャル缶」

上品なトリコロールの缶にぎっしり入っているのは、薄く焼き上げた繊細なクッキー。定番のフレンチビスキュイと、レモンフレーバーをぎゅっと閉じ込めた夏季限定のシトロンビスキュイの2種。

ビスキュイスペシャル缶(フレンチ&シトロン) ¥5400

マモン・エ・フィーユ:https://me-f.online/

 

【千葉】hana homemade swseetsの「ネコボックス」

染色家 柚木沙弥郎さんの絵本の世界から誕生した小さなお菓子屋。友人はもちろん自分にも贈りたくなる愛らしいパッケージは、届いた瞬間笑顔がこぼれる。心がふわりと優しくなる、どこか懐かしい味わい。

ネコボックス [プレーン、ココア味 計8枚入り]¥1512

ハナ ホームメイド スイーツ:https://hanahomemade-shop.com/

 

【石川】大畑食品の「クルミと果実」

佃煮屋が作る「クルミのおやつ」に果実をプラス。香ばしく炒ったくるみにクランベリーとパパイヤのドライフルーツを加え、メープルシロップを絡めたひと品。甘酸っぱさと優しい甘みが好バランス。

クルミと果実(クランベリー&パパイヤ) リス缶 50g ¥864

大畑食品:https://oohata.shop-pro.jp/

 

【長野】開運堂の「白鳥の湖」

スペインの修道院で考案された幸福のお菓子「ポルポローネス」と呼ばれる、落雁に似た口どけ柔らかなソフトクッキー。毎年冬になると犀川に飛来する白鳥をモチーフにした可愛らしい柄や、丁寧に包んだ慎ましい姿が人気。

白鳥の湖 缶入(シナモン風味)¥1372

開運堂:https://www.kaiundo.co.jp/

 

【大阪】hi-cheeseの「フロレンティーナ」

濃厚フロランタンとエダムチーズの塩味で深みある味わいに仕上げた、ここでしか味わえないグルテンフリーのカステラ。お姫様と王子様がデザインされた立体的な缶のパケージも可愛く、とっておきたくなると好評。

フロレンティーナ・缶 [1本入り] ¥1620

ハイチーズ:https://hi-cheese.shop/

 

【栃木】バターのいとこの「バターのいとこ詰め合わせ」

「ふわっ・シャリッ・とろっ」の3つの食感が楽しい那須の新銘菓「バターのいとこ」、そこから派生したラスク、有機オートミールとドライフルーツをたっぷり使用したグラノーラも入った、いろんな味が楽しめるアソートBOX。

バターのいとこ詰め合わせA ¥4104

バターのいとこ:https://butternoitoko.com/

 

【大分】湯布院ジャズとようかんの「フルーツクーラー」

楽しさを届けるをモットーに、音楽をモチーフとしたスイーツを手がける。夏の限定品は、パイナップル、枸杞、サクランボに加え、 夏柑ペーストをたっぷりと練りこんだフルーティーな味わい。今にも音色が聴こえてきそう!

夏季限定ジャズ羊羹 fruits cooler ¥2646

湯布院 ジャズとようかん:http://www.jazz-youkan.com/

 

【三重】日の出屋製菓の「湯の花せんべい」

1957年創業以来、味も製法もパッケージもそのまま。湯の山温泉の定番土産として人々に愛され続けるロングセラー商品。ARエフェクトを使うと、湯の山温泉の景色も楽しめる。

湯の花せんべいハートAR缶 左[24枚入り] ¥850、右 ミニAR缶[18枚入り] ¥787

日の出屋製菓:https://hinodeya-seika.stores.jp/

 

【群馬】BAUMEN BROTHERSの「バウムクーヘン」

白鳥が飛来する多々良沼に誕生したバウムクーヘン専門店。建設現場の足場を設営する足場職人たちが立ち上げたお店で「OTOKOGIBAUM」が話題。黒ゴマとオレンジの意外な組み合わせがクセになる。グルテンフリーなのも嬉しい。

OTOKOGI BAUM ミックス ¥1301

バウマンブラザーズ:https://baumenbrothers.stores.jp/

 

【茨城】pâtisserie AlBiの「アルビ缶」

フランス各地の伝統的な焼き菓子を集めたアソート。ミロワール、ガレットブルトンヌ、マカロンラスクなど8種の味わいを楽しめる。オリジナル缶は特別感があってギフトにも喜ばれそう!

アルビ缶(フールセックアソート) ¥3240

パティスリーアルビ:https://albi.base.shop/

 

【鳥取】みなといろの「境港妖羹」

水木しげるの漫画『ゲゲゲの鬼太郎』に登場する人気の妖怪「一反もめん」がモチーフ。甘さひかえめの小豆羊羹に錦玉羹を重ねて、ひらひらと空を舞う姿を白あんで表現した創作羊羹。暑い季節は妖怪でひんやり。

Ⓒ水木プロ

境港妖羹 ¥1200

みなといろ:https://sakaiminato-kanko.stores.jp/

 

【熊本】CHOCOLATERIE ASOFORETの「マカロンアソート」

日本のショコラティエ第一人者である「テオブロマ」土屋公二シェフを監修に迎え、自社で製作するマカロン。厳選された素材とこだわりの製法、ふわモチの独特な食感、上品な味わいが魅力。バニラ、ショコラ、フランボワーズなど5種。

マカロンアソート[10個入り] ¥2600

ショコラトリー アソフォレ:https://asoforet.com/

 

 

photograph_Sasaki Takeshi
text_Shimaoka Minako
edit_Ono Ayaka〈KIP Inc.〉

 

FUDGE vol.218 2021年9月号より

 

 

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