日本はすっかり桜の季節ですね。
イタリアでも、桜には少し早いかなくらいの時期から
薄ピンクの花が咲く木々が見られます。

 

 

初めて見た時は、イタリアにも桜？と驚いたのですが、
これはアーモンドの花なんです。

 

 

アーモンドの植物分類は［バラ科サクラ属］とのこと。
どうりで似ているわけですね。

 

イタリアには、アーモンドを使った製品がいろいろとあります。
今回は、そのなかから 3つご紹介したいと思います。

 

［Amaretti アマレッティ］

メレンゲ菓子の一種で、小麦粉の代わりにアーモンドプードルを使用した
マカロンの原型といわれる焼き菓子です。

 

私が特に好きなのは、やわらかいアマレッティ
［Amaretti Morbidi アマレッティ モルビディ］。
外はシャリっ、ほろっと軽い歯ざわりで、中はしっとり。
香りは甘く芳醇で、すっかりこころ奪われる美味しさです。

 

 

こちらは、フィレンツェ近郊の街
シエナで作られたアマレッティモルビディ。

 

 

箱入りなので、きちんとお土産にもぴったり。
Eataly で購入できます。

Eataly Firenze
Via de’ Martelli, 22R, 50122 Firenze FI, ITALIA

 

 

［Gelato alla Mandorla アーモンドのジェラート］

こちらは Gelateria Della Passera のジェラート。

アマレッティの甘い香りとシャリっとした食感に
ジェラートのねっとりとした食感が加わった、
これからの季節にぴったりの爽やかなジェラートです。

Gelateria Della Passera
Via Toscanella, 15/red, 50125 Firenze FI, ITALIA
regular holiday: Mon.

 

 

［Sapone alla Mandorla アーモンドソープ］

世界最古の薬局、サンタ マリア ノヴェッラ薬局。
現在も 800年以上の伝統を守りながら、
オーデコロン、ボディーケア、スキンケア製品などが作り続けられています。

 

こちらはスイートアーモンドオイルを配合した保湿力の高い石鹸で、
香りはまさにアマレッティ。

 

 

バスタイムに使えば、甘くて芳醇な香りがふわっと広がり、
こころも身体も癒されるリラックスタイムを楽しめます。

友人にも評判が良く、お土産の定番になっています。

Officina Profumo-farmaceutica di Santa Maria Novella
Via della Scala, 16, 50123 Firenze FI, ITALIA

 

 

 

世界中に閉塞感が漂う今だからこそ、
お家のなかに春のお花や香りを取り入れて、
季節を感じつつ、こころと身体を整えたいものですね ^ ^

 

 

foto, disegno / design il NODO

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◆こだわり女子のモノコトWebマガジン「PeLuLu」より

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