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18.OCT.2013

米粉と南国フルーツ。

FOOD-DRINK
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インド菓子編 〜南インド〜

南インドでは
米を使ったお菓子と
南国のフルーツ盛り沢山。
馴染みのある香り、という感じだという。

 

毎日35度以上の常夏南インドでの滞在も
あと二週間だそう。
それまでにしっかりとインドのお菓子を勉強しましょう。

 

いつの日か来るインド菓子ブームに備えて

 

郷土菓子研究社

 

来月頭からタイはバンコクまで飛び、バンコクから再び自転車で日本を目指すそうです。(あと5000km!!)

SNAP