Clips

Menu

menuを開く/閉じる
[INDEX に戻る]

Clips Detail

19.JUL.2014

ジューススタンドで選ぶ、夏の食欲不振に打ち勝つジュース!

COLUMN
みゆきの”き”になるファッション薬膳12

今日はトレンドをピックアップして...

代官山に新しくOPENした

「why juice?」

というジューススタンドで

「夏の食欲不振を解消してくれる」

食材を1つ選んで

ジュースを作っていただきました。

 

※Why juiceは「Easy and Fast,Fresh and Good.」(「Easy & Fast」なアプローチで毎日を楽しく、ヘルシーに。)というコンセプトを掲げており、食材を「コールドプレスト製法」で丁寧に絞り上げたジュースブランドです。

 

▼公式サイト【コンセプト】

詳しくはコチラ▼

http://www.why-juice.me/because/

 

さて私が選んだ食材ジュースはこちら。
2

「Almond Milk」です。

使っている食材は

アーモンドミルク、シナモン、

カルダモン、アガベの4つ。

 

この色味から

アーモンドを思い浮かべた人は

少ないのではないのでしょうか。

 

私も飲むまではアーモンドから

このような色味のミルクが

絞られてくるとは

思いもしませんでした。

3
飲んでみると

想像していたよりも

甘みは少なく、

ほのかな香ばしい香りと

シナモン、カルダモンといった

スパイスの香りが

わずかに差し込んできます。

 

今回使われている食材

「アーモンド」をひもとくと、

性味は甘/平。

心、肝、肺、大腸に作用します。

 

効能は以下の通り。

健脾、潤肺、化痰、補血、止咳、安神

体を潤し、血のパワーを高め、

精神的にもリラックスを与えてくれます。

 

夏バテで一番ダメージを受ける

脾(胃腸)にとても優しく、

栄養価も高いので

食欲不振の方にはぴったりな食材です。

4
もちろんアーモンドミルクの他にも

ビーツやケールを使った

パワー系の食材ドリンクや、

パイナップルを使ったジュースも。

(パイナップルは消化促進作用

があるのでいいですね!)

 

夏はスッキリすると好評で

人気なんだそうです。

 

5
私もいくつかのドリンクを

飲み比べてみましたが

飲んでいて気持ちが良く、

体が喜ぶ感じがするドリンクが

その日その日で違います。

 

きっと足りていない部分に

入っていくのがわかるのでしょうね。

 

「薬膳の効能?とか意味がわからない」

 

という方も

あまり難しく考えずに

体が喜ぶ食材に出会えるように

まずは気分で選んでみるのも

方法の1つだと思いますよ!

 

トライしてみてくださいね。

SNAP