Clips

Menu

menuを開く/閉じる
[INDEX に戻る]

Clips Detail

13.AUG.2017

ごくごく飲みたい!おもてなしにも使えるカクテルティーレシピ3種

FOOD-DRINK
STEVEN SMITH TEAMAKER Iced Tea Line

米国紅茶界のカリスマ「スティーブン・スミス」のフルリーフティーブランドブランド《スティーブン スミス ティーメーカー》から新発売の、アイスティーのための特別ブレンド。

4

1リットル用の大きなサシェが10包入った夏季限定ボックスは3種類。アイスティー用に特別にブレンドされた華やかな香り高いブラックティー、深い味わいと酸味で体にも美味しいハーバルティー、希少な中国茶で落ちいた飲み口のグリーンティーラインそれぞれからアイスに最適なフレーバーをセレクトし、日本公式オンラインストアにて発売中。

1

【商品詳細】

価格:2,200円(税抜)

種類:エクセプショナルアイスティー(ブラックティー)、ビックハイビスカス(ハーバルティー)、フェズ(グリーンティーライン)

 

今回は新作のアイスティーを使用したレシピを紹介します。

 

ブラッドオレンジスパークリングアイスティー

7

材料

No1956サシェ 8個、ブラッドオレンジスライス 適量、ミント、スパークリングウォーター、バジル 、レモン、シンプルシロップ

作り方

①1リットルのお湯にサシェ8個を入れ10分間抽出し、濃いめのお茶を作っておきます。

②ブラッドオレンジを約1cmの厚さにスライスし、半月状に切ります。

③半月状にしたオレンジスライス2枚とバジル1枚をカップに入れ棒などで粗くつぶします。

④氷をグラスの口まで入れ、シンプルシロップ(※)20mlを加えます。

⑤①のお茶150mlとスパークリングウォーター50mlを加えます。

⑥軽く混ぜて出来上がり!仕上げにバジルとレモンを添えるとさらにカクテル風に。

※シンプルシロップの作り方

鍋にグラニュー糖と水をそれぞれ1カップづつ加え、グラニュー糖が 溶けるまで混ぜながら煮立たせ、火からおろして冷ませば完成。

 

 

ビッグハイビスカスアイスティーレモネード

5

材料

・Big Hibiscus Iced Tea ・お好みのレモネード

作り方

氷で一杯にした耐熱グラスにレモネードを注ぎ、その後上から静かにビッグハイビスカスアイスティーを注ぎ入れます。 (アイスティーとレモネードの割合は1:1、またはお好みで調整ください。)

 

 

フェズアイスティーウィズキューカンバーレモン

6

材料

・Fez Iced Tea ・レモン、きゅうりスライス 適量 ・ミント数枚 ・クラッシュアイス

作り方

①フェズアイスティーを箱に記載のある分量で作ります。

②キュウリとレモンを適量スライスします

③①に②を加え軽く混ぜれば出来上がり。

 

 

普通に入れて楽しんでもいいけど、アレンジすればカクテル風のおもてなしドリンクに。

他にも色々作れそうなので、あなたのオリジナルレシピにも挑戦してみて!

SNAP